Itinerari e Agroalimentare d’Italia: Caseifico la Bottega del Casaro
A Matera, la Città dei Sassi e Capitale Europea della Cultura 2019, il Caseificio La Bottega del Casaro propone alla sua clientela, prodotti caseari di elevata qualità, di produzione rigorosamente artigianale. Le gustose mozzarelle, i prelibati fiordilatte e stracciatella, le freschissime ricottine e burratine, oltre ad una vasta gamma di formaggi duri, come scamorze e pecorino.
Tra le novità proposte dal caseificio materano,vi segnaliamo la produzione di pasta filata per pizzerie e ristoranti e le produzioni casearie senza lattosio, per soddisfare la crescente richiesta dei consumatori con intolleranze alimentari
Info: Caseificio La Bottega del Casaro – Via Dante,68 A Tel. 0835 1651195 – 392 7594104 – Matera
Segnalato da www.girovagandoinitalia.com
