Parte corso per agri-chef in Basilicata

“Dal campo alla tavola con gusto e autenticità”: è il titolo del corso di agri-chef rivolto ai titolari delle aziende accreditate a “Gli Agriturismo di Campagna Amica”, il marchio promosso da Terranostra di Coldiretti Basilicata. Il corso è cominciato ieri presso l’agriturismo “La Dimora dei Cavalieri”, a Vaglio Basilicata (Potenza).
“L’obiettivo è quello di formare i partecipanti per valorizzare i prodotti aziendali approfondendo la conoscenza delle materie prime per accrescere la certificazione dell’agriturismo doc italiano in Basilicata”, ha sottolineato il presidente di Terranostra Basilicata, Gennaro Mecca .