Riparte oggi l’attività della cucina nell’ospedale di Ostuni

“Oggi è finalmente ripartita l’attività di cucina presso l’ospedale di Ostuni, dopo la sospensione dovuta all’adeguamento della struttura e delle attrezzature alla normativa vigente. Dopo qualche giorno di incertezza sul da farsi, si torna dunque alla normalità”. Lo ha detto il Consigliere regionale Fabiano Amati.
“La ditta che gestisce il servizio e i suoi ottimi addetti sono da oggi operativi nel garantire l’attività. Fortunatamente la situazione si è risolta in tempi brevissimi, considerato che per anni nella cucina di Ostuni si è tollerata una situazione molto al limite, con un servizio di ristorazione erogato senza opporre alcuna resistenza alle insidie di natura igienico-sanitarie. – ha detto Amati – Dopo la conclusione dei lavori e le attestazioni di conformità, le ultime ore sono servite a risolvere le residue difficoltà di natura burocratica. Ora si torna a lavoro, nell’interesse dei cittadini che usufruiscono del servizio e dei lavoratori che lo prestano con competenza”.