Ritorna a Tito la manifestazione “Centro in tavola”
Un percorso che vede il coinvolgimento di aziende, associazioni e cittadini titesi che presenteranno i prodotti legati alle loro produzioni locali, nonché piatti legati alla tradizione, con un’ampia scelta culinaria che va dagli antipasti fino a una ricca selezione di dolci (toma fritta, strazzata, mozzarelle, strasc’nadi con la menta, soffritto, strascnadieddi e fagioli, polpette, panzerotti, provolone podolico, fiori di zucca, gelato, mortadella, hamburger di mangalica, porchetta, rosc’pi, etc.).
Lungo il percorso, che inizia da Via Cafarelli, passando per Largo Belvedere e Piazzetta San Laviero Martire, e termina in Largo Castello, non mancheranno anche momenti di animazione musicale. Il 23 agosto si inizia con Vito Laurino&Band, Threesome, Music you remember, Ornella Sabia e Selenia Glielmi, Alis Wall Tribute Band e Birbantband; nel corso della seconda serata (sabato 24 agosto), invece, ad esibirsi saranno Giuseppe Mancinelli, Melody, Cj Boy, Davide Gentile, Dario Lorusso, All Jacks Tribute to Elvis. Mentre nel corso dell’ultima serata, domenica 25 agosto, saranno ospiti Dino Caterino e Raffaella Volini, Lo Strano Duo, Giovanni Abenante e Daniele Tirone, Vintage 2.0.
Lungo il percorso, inoltre, sarà possibile visitare la mostra fotografica di Salvatore Lucente presso la sede di Sotto il Castello Aps in Largo Maggiore, che curerà anche “Le letture al tavolo”, e una mostra dedicata all’emigrazione a cura di Ricrea Aps, oltre ad allestimenti vari curati dalla Pro Loco Gli Antichi Portali.
“Centro in Tavola” rappresenta un’occasione di valorizzazione del centro storico e, soprattutto, di valorizzazione delle maestranze e delle eccellenze locali a cui viene offerta una vetrina per mettere in mostra la propria professionalità e il proprio senso di comunità che è la caratteristica fondamentale del percorso enogastronomico di Tito