Pasquetta innevata nel bosco Tre Cancelli a Tricarico
La nevicata avvenuta la notte tra Pasqua e Pasquetta nel bosco Tre Cancelli di Tricarico ha determinato un incredibile scenario invernale di neve e ghiaccio. L’area attrezzata di giochi, tavoli e barbecue dove, tradizionalmente, si trascorre la giornata di Pasquetta e il Ferragosto tra la pasta al forno e l’arrosto di capretto, era coperta di neve caduta durante la notte e dai rami degli alberi pendevano piccoli ghiaccioli. Tutto il bosco, inoltre, era sferzato da un forte vento freddo proveniente da nord, con temperatura di appena due gradi sopra lo zero. Il freddo e la neve ghiacciata non ha impedito a un gruppo di giovani temerari di sistemarsi nello chalet usato come rivendita e di accendere i carboni nella graticola, sistemata all’esterno, per arrostire la carne, nel silenzio irreale che circondava il bosco. Comunque, i due ristoranti della zona non hanno subito contraccolpi negativi da questa nevicata fuori stagione e, anzi, i turisti arrivati a Tre Cancelli sono rimasti meravigliati per lo scenario che si è presentato loro. Tutto esaurito al ristorante “Tre Cancelli”, che ha offerto pasta fatta in casa con sugo di carne, carne alla brace e la torta di Pasqua tipica di Tricarico, la “pizzilatedda” con la ricotta dolce. Anche l’altro ristorante, “Il Campanaccio”, non ha avuto problemi di presenze e tutti coloro che avevano prenotato sono arrivati. Cavatelli al sugo di lepre e crespelle ai funghi misti sono stati i primi piatti offerti, seguiti da secondi di arrosto misto di agnello e salsiccia e di scaloppine agli agrumi e da dolci di pasta di mandorle con prosecco. Turisti dalla Puglia e dal Materano sono arrivati anche in paese e hanno riempito i ristoranti non prima di aver visitato il paese. Il vice presidente della Pro Loco, Rocco Stasi, non ostante le condizioni di vento proibitive, ha aperto la Torre normanna ai turisti che l’hanno chiesto per l’osservazione del panorama di Tricarico e della valle del Basento dall’alto dei 27 metri della torre. Ai turisti, l’esponente della Pro Loco ha consegnato anche depliant del paese e ha offerto assistenza logistica.
Vito Sacco
