Allarme botulino nel Salento. Il ministero invita a non consumare le cime di rapa in vasetto

Allarme botulino per alcuni barattoli di vetro conteneti cime di rapa prodotte nel Salento. L’allerta arriva dal ministero della Salute, che ha invitato i cittadini pugliesi a non acquistare e a non consumare, se le si avesse già in casa, le cime di rapa al naturale e nello specifico quelle ‘Gusto del Salento’ prodotte dalla società cooperativa agricola Natura a.r.l. che si trova nella zona industriale di Casarano.
Il ministero ha confermato il caso di botulismo alimentare a seguito di consumo di cime di rape “al naturale”. E’ stata la stessa azienda a inviare al ministero la segnalazione affinché si potesse disporre il ritiro della merce: chi avesse acquistato il prodotto, può quindi riportarlo al supermercato. Le autorità avvertono gli utenti sul possibile pericolo e invitano a non acquistarlo né a consumarlo. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, ha messo in guardia la popolazione: “la tossina botulinica è capace di provocare avvelenamento alimentare”