Basilicata, disposta la proroga al 15 gennaio per la raccolta del tartufo bianco

In una nota diffusa dall’ufficio stampa della giunta lucana, l’assessore regionale all’Agricoltura, Alessandro Galella, ha annunciato il posticipo della chiusura della stagione di raccolta del tartufo bianco al 15 gennaio, evidenziando che la scelta è frutto di un’attenta valutazione riguardo al cambiamento climatico. 
“Il nostro obiettivo è assicurare la sostenibilità e la prosperità di questo settore, che rappresenta un patrimonio culturale e economico fondamentale per la nostra regione. – ha detto Galella – La proroga garantirà una migliore qualità del prodotto e un maggiore sostegno agli agricoltori e ai cercatori di tartufi. Inoltre ho ritenuto importante prendere in considerazione le richieste pervenute dall’Associazione Tartufai Basilicata e dall’Associazione Micologica ‘G. Bresadola’ – Gruppo di Potenza, che hanno sollecitato il posticipo della chiusura della raccolta”.