“In Puglia sulle sementi è stato fatto in questi anni un grande lavoro di recupero, ad esempio, della lenticchia e sulle leguminose”.
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La Puglia è la regione che vanta il 60% della produzione italiana di uva da tavola, cui seguono la Sicilia col 35% e la Basilicata con il 5%.
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La Puglia proporrà i suoi prodotti di punta, come l’Uva da Tavola IGP, che concentra il 60% della produzione nazionale. Insieme ad essa anche la Cipolla Bianca di Margherita IGP, Arancia del Gargano IGP, Lenticchia di Altamura IGP, Patata Novella di Galatina DOP, Carciofo Brindisino IGP, La Bella della Daunia DOP.
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A Tricarico(Mt), da generazioni la famiglia Ruscigno produce solo olio di alta qualità, ottenuto con il sistema tradizionale di spremitura delle olive a freddo tramite molazze in pietra.
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Il tour e le proiezioni proseguiranno sabato 13 aprile, h.17.30 nel Palazzo Rondinelli di Montalbano
Jonico (Mt) e mercoledi 17 aprile, h.10 nell’ Istituto Professionale Alberghiero “A. Turi” di Matera,
dove saranno presentati piatti tipici e eccellenze agroalimentari Made in Basilicata, curate da docenti e
alunni dell’istituto materano.
Pentassuglia: “Questo momento di confronto importante e puntuale sulla filiera cerasicola ci aiuta a tenere insieme la prospettiva di pianificare e programmare il futuro con un avanzamento culturale e colturale relativo all’oro rosso di Puglia”.
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Mercoledì 10 aprile, gli interventi del presidente nazionale Cristiano Fini, di Sicolo e Miano
Interverranno inoltre l’assessore Pentassuglia, Damiano Gelsomino e Domenico Mastrogiovanni
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Al Forum del Cicloturismo, tenutosi all’interno della Fiera del Cicloturismo in svolgimento a Bologna, è stata presentata la quarta edizione
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I maggiaioli più esperti, seguiti dai curiosi, si aggirano per il bosco; scrutano le chiome, testano i tronchi, stabiliscono ad occhio l’altezza e alla fine scelgono l’albero più bello e più dritto che sarà tagliato e trasportato in paese il 28 maggio.
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L’evento si inserisce tra le attività collaterali della Fiera dell’Agricoltura di Sammichele di Bari, nata per promuovere e valorizzare il settore primario per eccellenza.
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