A San Pancrazio Salentino la seconda edizione del “Forum Wine Festival”
Da venerdì a domenica cinquanta cantine, 200 etichette, degustazioni, incontri, masterclass, gastronomia, musica e cabaret.
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Itinerari ed Agroalimentare
Eccellenze Agroalimentari d’Italia: A Gravina in Puglia(Ba), ristorante sala ricevimenti Tenuta Capotenda
A Gravina in Puglia(Ba), il ristorante sala ricevimenti Tenuta Capotenda è una suggestiva e accogliente struttura ubicata nel cuore del parco naturale delle terre di Gravina in Puglia.
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Coldiretti Basilicata lancia l’allarme sul settore apistico per il 2024
“Anche quest’anno i mieli primaverili sono pressoché saltati, con dei mesi di aprile e maggio davvero critici da un punto di vista climatico”.
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Grano, CIA Puglia: “Bari e Foggia tornino a quotare il prodotto”
De Noia (Bari-Bat) e Miano (Capitanata): “Rese basse, ma proteine e peso specifico con valori altissimi”
Contenuto proteico superiore al 13%, peso specifico di 82-23 kg/hl, “la qualità è su livelli di eccellenza”
Nel capoluogo di regione e nella Daunia da due settimane le Commissioni non quotano il grano
“Le nuove quotazioni riconoscano il giusto valore alla qualità e tengano conto dei costi di produzione”
“Necessario un patto etico-sociale tra agricoltori e trasformatori per dare dignità al lavoro degli agricoltori”
Cartelle esattoriali dai Consorzi agli agricoltori, CIA Puglia: “Vanno annullate!”
Sicolo: “Centinaia di avvisi di pagamento già recapitati, ma senza servizi nessun pagamento è dovuto”.
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Dal mondo ai nostri uliveti: consumatore al centro dell’Evo di Puglia con “Certo”
Nel progetto tutta la regione con le OP di Bari, Lecce, Foggia, Università del Salento, Ciheam Bari
Spettroscopia e infrarossi per ricostruire le impronte digitali dei migliori extravergini d’oliva pugliesi
Alsia Basilicata organizza podcast sull’origine botanica del miele
Il progetto “DNA Barcoding” ha permesso di determinare l’origine botanica di 10 campioni di miele lucano prodotto in 10 aree che si caratterizzano per la loro diversa altitudine dal livello del mare e per la flora tipica della zona geografica di appartenenza.
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Olio EVO di Puglia, a Bitonto i risultati del progetto Certo
Difendere e valorizzare l’olio extravergine d’oliva pugliese certificandone l’unicità in modo innovativo, attraverso l’utilizzo delle nuove tecnologie. È questo l’obiettivo
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Grande interesse a Milano per itinerari e eccellenze agroalimentari Made in Basilicata, nella quinta tappa del tour dell’ass. Basilicata Basilicata Today
Ieri, a Milano, nel quartiere Affori, grande interesse nella Trattoria Taac , per la quinta tappa della mostra evento itinerante Basilicata viaggio nelle Eccellenze culturali ed enogastronomiche, realizzata dall’ ass. Basilicata Today. Prossima tappa: Abbazia di San Michele Arcangelo di Montescaglioso(Mt)
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Cia Puglia augura buon lavoro agli eletti ed elette al Parlamento Europeo
Sicolo: “L’auspicio è che facciano squadra con e per la Puglia, il comparto primario ne ha bisogno”
In 9 punti, il documento con priorità e proposte per rilanciare un comparto in gravissime difficoltà