Ogni settimana il pane materano arriverà sulle tavole dei cinesi, nei formati a cornetto da 5 e 7 kg e poi somministrato in più piccole pezzature, con voli dedicati settimanali diretti da Milano Malpensa per Hong Kong.
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La relazione tra enogastronomia, cultura e turismo crea sviluppo sostenibile per la regione.
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L’Associazione Provinciale degli Olivicoltori di Foggia è un punto di riferimento per oltre 2mila associati nei 61 comuni della Daunia, con una concentrazione di rilievo soprattutto nell’Alto e nel Basso Tavoliere e sul Gargano.
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I visitatori potranno ammirare le forme di pane DOP , IGP [ancora poche, a dire il vero], PAT e presidi Slow Food delle venti le regioni d’Italia, corredate da gigantografie i cui originali provengono dagli Archivi Alinari / Archivi rappresentati
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L’intero comparto agricolo e dell’industria alimentare lucana rappresentava circa il 7% del Pil complessivo della regione.
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Il sindaco di San Severino Lucano, Fiore: “Siamo pienamente soddisfatti
dell’effetto che i nostri prodotti hanno sortito in Finlandia, speriamo di replicare il successo”.
Previsti concerti della Fondazione Petruzzelli, 5 chef pugliesi, “Puglia Night” con le celebrità giapponesi, pasta fresca party, serata sushi contro pesce crudo.
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Domenico Lopatriello, maître pâtissier e titolare della pasticceria Mirò di Montalbano Jonico(Mt), conquista il quinto posto nel concorso nazionale “Mastro Panettone” di Bari.
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Il Regno Unito si conferma come principale mercato estero per i vini pugliesi con il 39,7% delle esportazioni. Poi Albania, Paesi Bassi, Francia, Germania e Stati Uniti con incrementi variabili. Calo significativo in Cina, Svezia e Svizzera.
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Nove associazioni, rappresentative dell’intera filiera, lanciano l’intesa e chiamano il Governo a una svolta
Puglia al centro con oltre il 66% della produzione attesa a livello nazionale per la campagna 2023-2024