In Campania, a Pastorano(Ce), Il Caseificio i Due Pini nasce dalla volontà di trasformare il latte prodotto dall’azienda di famiglia, fondata sull’amore per la natura e per gli animali tramandata da padre in figlio da ben tre generazioni, in eccellenze casearie.
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In Basilicata, a Tricarico, accogliente località della provincia di Matera, paese natio del poeta e intellettuale Rocco Scotellaro, emblema del risorgimento dei braccianti del Sud, il salumificio Tricarico Salumi www.tricaricosalumi.it produce salumi di qualità, seguendo metodi tradizionali, utilizzando carni di produzione propria e provenienti da allevamenti certificati locali,
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A Matera, il ristopub Groove non è solo un accogliente location dove assaporare specialità di carne e pesce, ma l’ambiente ideale dove trascorrere una serata in compagnia e divertimento.
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Tornagusto propone alla sua clientela “gastronomia gourmet”. Gustosi panini, focacce e pucce multigusto esaltano i sapori delle produzioni agroalimentari tipiche e biologiche di qualità, made in Basilicata.
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La Regione Basilicata, attraverso l’Apt, da oggi e fino al 29 ottobre partecipa al Tourism Expo Japan, quest’anno organizzato a Osaka.
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Un ritorno al Medioevo sotto lo sguardo imponente del Castello Fittipaldi-Antinori, appositamente allestito per far rivivere, al suo interno, il Museo della Tortura, la Sala del Trono, l’Armeria e la Leggenda di Guidone De Foresta.
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“E’ stata valorizzata l’eccellenza del Made in Italy agroalimentare perché offre una marcia in più alla Nazione, quindi è stata sostenuta con forza la candidatura della cucina italiana per divenire Patrimonio Immateriale dell’Unesco”.
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Una promozione dell’agricoltura e dei prodotti agricoli che va oltre i campanili e si fortifica nelle relazioni e nella valorizzazione della Dieta Mediterranea e dell’agrobiodiversità.
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Pullman da Bari e Bat, Brindisi, Foggia, Lecce e Taranto per la manifestazione CIA nella Capitale.
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Da oggi, e sino al 26 ottobre, in arrivo 600 cuochi italiani e 7 delegazioni estere anche extra UE. Insieme istituti alberghieri, consorzi, masserie didattiche, città dell’olio, strade del vino, acquacoltura certificata e associazioni di categoria con i partner FIC.
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