La domanda turistica continua a mostrare una notevole resilienza, anche di fronte alle sfide economiche e geopolitiche con 700 milioni di turisti che hanno viaggiato a livello internazionale tra gennaio e luglio 2023, il 43% in più rispetto allo stesso periodo del 2022
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Tradizione, Innovazione, Contaminazione .
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Tra le specialità gastronomiche segnaliamo il prelibato Panino Ducale realizzato con pane locale, ovvero una Rosetta liscia un po’ più grande rispetto alla classica rosetta da forno, farcito con capocollo locale, stracciatella sempre locale, con melanzana della mamma condita con mentuccia, aglio e sale, pomodoro pachino, il tutto condito con una spolveratina di origano una spruzzatina di olio extravergine d’ oliva ed il gustoso Panino tipico di Tricarico , con salsiccia di suino nero, proveniente da allevamenti locali, accompagnato dal provolone o caciocavallo
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Per il terzo anno consecutivo, CNR-ISMed sceglie il palco di TTG Travel Experience per presentare in assoluta anteprima i risultati della ricerca contenuti nel III volume della collana del CNR-ISMed “Tourism studies on the Mediterranean region”.
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A Matera, un accogliente locale, ubicato nella centralissima via Don Minzoni, nato nel 1999 come rosticceria e pizzeria. Nel 2011 diventa spaghetteria ristorante Miseria e Nobiltà, location dove si possono degustare piatti tipici preparati solo con prodotti selezionati e di alta qualità.
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Grande interesse presso il Centro Congressi dell’A. Roma Lifestyle Hotel, in via Giorgio Zoega 59 per ShowRUM – Italian Rum Festival 2023
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“Cooperative e consorzi sono fondamentali, la questione prezzi si può affrontare in modo maturo”.
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“Al fianco del Parco per il Festival della Ruralità e per valorizzare una filiera di sinergie per lo sviluppo”.
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Per la 60° edizione, nove Arene con confronti, dibattiti e speech fra esperti di bioetica, cambiamento climatico, transizione sociale, machine learning, intelligenza generativa e nuova economia del turismo.
Tre giornate per formarsi e informarsi sull´attualità, sull´innovazione e sui trend che stanno modificando il settore.
Dal 6 all’8 ottobre “Il cibo che narra”: un viaggio attraverso storie, sapori identitari e paesaggi millenari
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