Itinerari ed Agroalimentare

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Grano kazako deprezza quello italiano. Cia Puglia: “Una vergogna”

Dopo il frumento turco, nei porti carichi dal Kazakistan, la base del made in Italy viene svenduta
Sicolo: “Ai consumatori chiediamo di acquistare solo pasta realizzata al 100% con grano italiano”
Miano (CIA Capitanata): “Con queste quotazioni, i nostri produttori non coprono neanche le spese”
De Noia (Cia Levante Bari-Bat): “I cerealicoltori pugliesi sono uniti, se necessario torniamo in piazza”

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Tartufo nuovo oro di Puglia: 7 aree e 58 località vocate, un potenziale enorme

Esito e dati del workshop con esperti e ricercatori tenutosi presso l’Assessorato regionale all’Agricoltura

Le zone più vocate si trovano tra Monti Dauni, Gargano, Murge, Valle d’Itria, Arco Jonico e Salento

Peppe Zullo: “In cucina, e non solo, il tartufo come nuova chiave per svelare il tesoro della Puglia”

Gennaro Sicolo (Cia Puglia): “La ricerca è fondamentale, avviare percorso di sinergia e concertazione”

Giuliano Borgia (Ass. Pugliese Tartufo): “Ricca vocazione della Puglia, enorme indotto da sviluppare”

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