Corso di Vino a Giovinazzo
Scopriamo insieme il mondo del vino tra colori, aromi e gusti. Un corso breve di primo livello per conoscere le verità della vigna, l’alchimia della cantina e le regole del servizio, un focus attento sulle istruzioni per il consumo consapevole e l’approccio salutistico alle bevande alcoliche. E’ previsto un percorso tra i vitigni tradizionali e internazionali e un educational sui vini di Puglia.
Ogni lezione prevede teoria e degustazione di vini per imparare a riconoscerne caratteristiche e qualità attraverso l’analisi sensoriale.
Il laboratorio sarà tenuto dal Docente Enzo Scivetti.
ll corso è patrocinato dal Comune di Giovinazzo, Assessorato alle Politiche Giovanili, grazie al quale per i giovani di età compresa tra 18 e 35 anni sono previste significative agevolazioni economiche.
Ai corsisti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.
Le lezioni inizieranno a partire dalla seconda decade di marzo.
Orari, calendario e costi saranno comunicati via mail.
Informazioni e Iscrizioni: vino.giovinazzo@gmail.com – tel. +393401884271
Il termine per l’iscrizione è comunque fissato al 11 marzo 2014.
Tommaso De Palma – Sindaco di Giovinazzo
Enzo Posca – Assessore alle Politiche Giovanili
