Dalla filiera corta al distretto rurale
Le finalità del Progetto
Da diversi decenni il sistema economico di Tricarico, in particolare quello agricolo, presenta molte debolezze. Si stanno acuendo sempre di più i rapporti tra i “mondi locali” e i “sistemi internazionali”, due universi che mettono in evidenza precarietà e opportunità. Nelle nostre aree interne, le prime prevalgono sulle seconde e soffocano lo sviluppo del territorio. Per superare tali criticità sarebbe necessario indirizzare gli imprenditori agricoli locali verso nuovi modelli organizzativi e promuovere utili strumenti per la commercializzazione dei prodotti.
Uno degli strumenti più semplice e più efficienti è costituito dalla “Filiera corta”quale esempio concreto per combattere e contenere gli effetti dell’economia globalizzata. Il progetto che il Movimento propone assume un particolare significato perché intende attivare un processo virtuoso finalizzato ad un maggior reddito per i produttori e far risparmiare chi acquista cibi freschi a Km. Zero. A tal fine è necessario organizzare tutte le risorse professionali e imprenditoriali per creare un sistema agricolo solido e condiviso a sostegno della nostre economia locale.
Gli obiettivi del progetto:
– Favorire le conoscenze delle produzioni agricole di Tricarico;
– Promuovere l’incontro tra le produzioni locali e i consumatori mediante un sistema a rete;
– Agevolare l’accesso dei consumatori ai prodotti agricoli locali;
– Contenere il caro prezzi dei singoli prodotti;
– Consolidare un rapporto diretto tra produttori, consumatori e ristoratori;
– Dar vita ad un sistema di relazioni commerciali via Web per ottimizzare l’organizzazione delle proprie produzioni e le fasi della commercializzazione e vendita dei relativi prodotti;
– Costituire le premesse per la definizione del progetto per il Distretto Rurale.
Programma 10 novembre
ore 16.30: Saluti del Vice Sindaco di Tricarico Rocco DABRAIO
ore 16.45: Introduzione ai lavori Avv. Margherita CENTOLA – ore 17.00: “Lo schema progettuale generale Dr. Antonio SPANO
ore 17.45: “Servizi, Semplificazione e Adeguamento per la crescita dell’Azienda agricola “ – Dr. Antonio AMATO
ORE 18.15: “Promozione e controlli dei prodotti agricoli locali” – Dr. Giuseppe D’AGROSA
Ore 18.45: Interventi del Pubblico:
Moderatore: Pancrazio BENEVENTO
