Domani sera la tradizionale crapiata nei Sassi di Matera

Crapiata nel Sasso Barisano lunedì sera, 1 agosto, con inizio alle ore 21,00. Ninuccio Festa per il 39° anno consecutivo offre alla città la crapiata. Sarà distribuita davanti alla chiesa di Sant’Antonio (di fronte al ristorante “Baccus”) insieme ad un bicchiere di vino della sua cantina molto, ma molto speciale. Un’antica tradizione che un materano doc mantiene costante nel tempo. E Ninuccio Festa è il solito instancabile e propositore della crapiata da distribuire in omaggio alla città. “Abbiamo previsto di cucinare due quintali e mezzo di legumi (lenticchie, fagioli, ceci, fave, cicerchie, patate, grano) che cotti saranno circa quattro quintali da distribuire. Un gesto nobile quello di Festa che si ripete da anni con uguale entusiasmo. Ormai è diventato un appuntamento fisso che i materani si aspettano.

Carlo Abbatino