Eccellenze enogastronomiche e produttori di Basilicata
Il magazine Itinerari e Agroalimentare d’Italia vi segnala una serie di eccellenze enogastronomiche da scoprire nell’incantevole Basilicata.
Prodotti da Forno A Matera, La Città dei Sassi e Capitale Europea della Cultura 2019, Il rinomato Pane di Matera(Casa del Pane Martino – Via Dante, 74, Panificio Francesco De Palo – Via Nazionale 174 e Via Semeraro,12), Panificio Paoluccio Via del Corso, i gustosi Tarallini dei Sassi, al peperone crusco, olio extravergine di oliva e finocchio(Le Bontà di Basilicata 329.1750151 – 3475646074 – A Miglionico, i biscotti ai fichi di Miglionico, i Taralli miglionichesi (Il Panfornaio – Zona Pip). A Pisticci(Mt), Panificio Barbarinaldo. A Montalbano Jonico(Mt), U’Pastizz (rustico) Panificio D’Accardi e Asprella Via Armando Miele, 4. A Lauria, i biscotti a otto di Latronico, Fratelli Viola – Contrada Sant’Alfonso. A Episcopia(Pz) Il calzoncello con castagna del Pollino(Pasticceria Calabrese- Via Ing. Giovanni Bruno),
Vini: A Irsina (Mt), Tenute Mantegna Mantegna – Contrada Piani – A Noepoli(Pz) Tenuta Marino. A Senise, Vini Castelluccio – Contrada Massanova
Formaggi A Matera, la Bottega del Casaro – Via Dante, 69 – A Viggianello(Pz) Formaggi de Filpo – C/da Prantalato. A Lavello(Pz). Masseria Posticchia Sabelli S.S. 529, Km 16
Pasta A Irsina(Mt), la pasta Senatore Cappelli (Filiere Lucane tel.380 7687109)
Miele A Matera, Erboristeria Apemaia- Via Amendola, 1 – A Ripacandida(Pz) Apicoltura Rondinella Franco – Via Raffaele Ciriello
Caffè Caffè Terranova, il caffè gourmet della Città dei Sassi C.da Serra Paducci snc
Per informazioni: Matera 329 1750151 – Milano 347 5646074
