Il Pane di Matera promosso anche sul digitale terrestre
Ha preso il via, nei giorni scorsi, sul canale digitale terrestre di ‘Alice Tv’, la nuova trasmissione dedicata al più importante protagonista delle nostre tavole, il Pane. “Pane Amore e Fantasia, è il titolo del programma che prende il nome dal celebre film della commedia all’Italiana ”.
“In questo viaggio fra semole, lieviti madre, e pani d’ogni donde – si legge nel comunicato diffuso dal Consorzio materano Igp – ecco che comparirà, con grande onore, anche il Pane di Matera”. Il primo appuntamento è previsto per il giorno 6 gennaio, alle ore 23,30, con repliche previste per il 7 alle 19,30, l’8 alle 13,30 ed il 9 gennaio alle 9,30.
“Una grande vetrina – conclude la nota – per un prodotto che, sempre, più, si sta facendo apprezzare e conoscere, grazie alla passione dei panificatori del Consorzio di tutela del Pane di Matera IGP, all’uso esclusivo di semole rimacinate di grano duro lucano ed al lievito madre ottenuto dalla macerazione di frutta fresca”.
