Il Parco dell’Appennino Lucano al Salone del gusto di Torino
È presente anche il Parco dell’Appennino Lucano all’ultima edizione del Salone del Gusto, inaugurata ieri, mercoledì 25 ottobre, presso il Lingotto Fiere e Oval di Torino. L’iniziativa, di rilevanza internazionale, è considerata un particolare momento di educazione al gusto del consumatore e di promozione delle produzioni enogastronomiche di qualità. Rilevanti, infatti, i diversi seminari tematici caratterizzati dall’intervento di esperti di comprovata esperienza e professionalità del settore agroalimentare.
La partecipazione, caratterizzata dalla divulgazione di materiale informativo e promozionale e, in particolare, dalla esposizione di specificità enogastronomiche, rappresenta un’occasione importante per promuovere l’immagine del Parco Nazionale dell’Appennino Lucano, realtà a potenziale vocazione turistica e con forte predisposizione all’accoglienza. In tal modo si intende altresì favorire la conoscenza della variegata biodiversità del Parco, delle sue peculiarità ambientali e paesaggistiche e dei suoi suggestivi itinerari naturalistici. La manifestazione è, infine, una formidabile vetrina per la promozione del Paniere del Parco, l’insieme dei prodotti tipici dell’enogastronomia del territorio, mediante il coinvolgimento del sistema produttivo locale.
