Incontro con il grande enologo Luca Maroni
Calici in alto a Matera per i vini e i produttori della Basilicata con un esperto enologo di fama mondiale, il professor Luca Maroni, che sarà a Matera, sabato 10 marzo, alle 10.00, presso la Camera di commercio per un confronto su potenzialità e tendenze del settore all’insegna del bere di qualità e con moderazione. A conclusione dell’incontro seguirà, d’intesa fra Ente Camerale e l’Enoteca provinciale, una degustazione delle diverse produzioni lucane, incentrata su una metodologia consolidata di analisi sensoriale per valutare qualità, fruttuosità, piacevolezza del vino. Si tratta delle tre ‘misure’ inventate da Maroni, che rappresentano i cardini di un sistema di valutazione del vino che ha rivoluzionato il mercato enologico. L’iniziativa, che ha coinvolto i presidenti delle Camere di commercio Matera Angelo Tortorelli e di Potenza, Pasquale Lamorte, rappresenta un evento importante per la Basilicata che sta dimostrando con continuità impegno e competenza nella crescita del settore vitivinicolo e nella qualità delle produzioni con le varietà sempre più apprezzati di vini Doc.
“Per i produttori lucani – ha detto il presidente della Camera di commercio di Matera, Angelo Tortorelli – si tratta di un evento di rilievo che aiuterà, ne sono certo, aiuterà a migliorare quanto si sta già facendo nelle aziende vitivinicole e sui mercati. Il professor Luca Maroni, infatti, è autore di guide sui vini, ideatore dell’evento “Sensofwine” e analista sensoriale, è un enologo di fama internazionale che incontra la realtà di Basilicata. Una regione dai piccoli numeri, ma con una produzione variegata di vini di qualità che si sta facendo apprezzare tra i prodotti tipici e genuini della Dieta Mediterranea”.
