L’Asl di Lecce lancia l’allarme sul fungo tossico

Attenzione al fungo ‘Boletus pulchrotinctus’. L’allarme lo ha lanciato l’Asl di Lecce, dopo che negli ultimi giorni quattro persone sono risultate intossicate e hanno dovuto fare ricorso alle cure dei sanitari, presso l’ospedale di Copertino, per aver consumato questo fungo crudo e cotto. Il ‘Boletus pulchrotinctus’, fa sapere l’Asl leccese, è un fungo molto tossico se consumato crudo, della tossicità incostante se cotto. Il dipartimento di prevenzione locale raccomanda di non consumare comunque miceti crudi di nessuna specie e di verificare ogni prodotto al Centro di controllo micologico prima che finisca sulla propria tavola.