L’associazione ‘De-Gusto Salento’ si presenta ufficialmente
Si terrà oggi pomeriggio, alle ore 18, presso l’Hotel Leone di Messapia (lungo la strada provinciale Lecce-Cavallino) la presentazione dell’associazione ‘De Gusto-Salento’, la prima associazione di produttori vitivinicoli di Negroamaro. All’incontro ufficiale, moderato dalla giornalista Lara Napoli, parteciperanno Ilaria Donateo, Presidente dell’Associazione “De-Gusto Salento”, ed autorità locali e regionali, rappresentanti di associazione di categoria. Subito dopo la presentazione, si svolgerà una degustazione di ‘food’ e di ‘wine’ con le etichette di Negroamaro dei produttori soci dell’associazione.
“De-Gusto Salento – ha detto il Presidente, Ilaria Donateo – nasce per promuovere il nostro territorio attraverso la tipicità del vitigno Negroamaro, formando una squadra di produttori, coordinati da un gruppo di appassionati, che lo valorizzi mediante la sinergia di gastronomia, turismo, arte e cultura. Punto di partenza è la consapevolezza di vivere in uno dei territori a maggiore vocazione vitivinicola in Italia. Il vino è un veicolo di conoscenza della natura profonda dell’ambiente agricolo, della ricchezza del terreno in cui la vite mette radici, della storia in cui nasce, degli uomini che contribuiscono a realizzarlo”.
