A Matera, la Bottega del Casaro, tradizione e qualità nel settore caseario
A Matera, la Capitale Europea della Cultura 2019, il caseficio La Bottega del Casaro è sinonimo di eccellenze alimentari nel settore caseario. L’azienda utilizza antiche metodologie artigianali nella trasformazione del latte , utili alla realizzazione di bontà alimentari come mozzarelle, fiordilatte, burro, caciocavalli, formaggio e cacioricotta fresco e stagionato, scamorza, ricotta fresca e ricotta forte. Prodotti caseari di elevata qualità che si contraddistinguono in basa a rigorose regole igieniche, a tutela del consumatore. Tra le novità dei prodotti caseari vi segnaliamo la mozzarella senza lattosio.
Caseificio La Bottega del Casaro – Via Dante, 69 tel. 0835 1651195 – Matera Seguici su facebook
