Modica (Rg), Migliore macelleria, tradizione, carni di qualità e specialità gastronomiche siciliane
La macelleria Migliore nasce a Ragusa nel 1980 grazie all’idea e alla passione di Salvatore Migliore. Migliore Macelleria rappresenta un punto vendita specializzato nei migliori prodotti modicani di macelleria, caseificio, salumeria, gastronomia e ortofrutta. Un’ attività che valorizza e promuove prodotti e specialità gastronomiche del settore macelleria con passione e professionalità che si tramanda da generazione in generazione, dichiara Giorgio Migliore. “Nella nostra macelleria la salsiccia e tutti gli stagionati vengono lavorati in maniera molto naturale e genuina. Produciamo la tradizionale e gustosissima salsiccia secca ragusana, le ottime fiorentine realizzate con la tecnologia della frollatura delle scottone, allevate nella provincia di Ragusa allo stato brado e tante altre “pronti cuoci’” curate quotidianamente con dedizione e passione dalle mie sorelle”. Nella macelleria ragusana si possono degustare ottimi formaggi, tra cui il caciocavallo DOP ed altre produzioni casearie stagionate. Per concludere in dolcezza c’è la prelibata cioccolata di Modica preparata dai bravissimi pasticcieri. Location ideale per acquistare prodotti tipici della gastronomia siciliana. Il salumificio Migliore effettua spedizioni in tutta Italia per portare il gusto e la qualità delle specialità gastronomiche siciliane sulle tavole di tutti gli italiani. Giorno di giorno di chiusura: domenica. Attività segnalata da www.girovagandoinitalia.com e Eccellenze Agroalimentari d’Italia.
Info: Migliore macelleria – Via Aldo Moro 5 – Tel. 093 2905757 – www.miglioremacelleria.it – Modica (Rg)
