Oliobiotech, avviso selezione miglioramento qualità degli oli extravergini

Cinquanta giovani agricoltori lucani saranno selezionati dall’Alsia, l’Agenzia Lucana di Sviluppo e di Innovazione in Agricoltura, per partecipare alle attività di monitoraggio della qualità delle olive e dell’olio ottenuto, ed a quelle di supporto alla etichettatura a norma ed alla partecipazione a concorsi e guide di settore. Lo scopo è quello di dimostrare che è possibile ottenere oli extravergine di oliva con elevati standard qualitativi attraverso l’applicazione di procedure e metodologie che influenzino le caratteristiche organolettiche ed il contenuto di fenoli.
Possono partecipare alla selezione aziende agricole singole o associate che conducono o possiedono oliveti di dimensione superiore ad un ettaro all’interno della regione Basilicata, aziende che trasformano la totalità o parte della produzione di olive in olio, e aziende che imbottigliano o hanno intenzione di imbottigliare con etichetta la totalità o parte della produzione di olio.
La scadenza per la presentazione delle domande è fissata al 6 ottobre 2017, e le domande dovranno pervenire esclusivamente tramite posta elettronica certificata (pec) all’indirizzo alsia@postecert.it. L’iniziativa rientra nel Programma annuale delle attività dell’Alsia per il 2017, Azione 8.17.
Informazioni e bando su: http://oldwww.alsia.it/opencms/bandi/bando/Avviso-pubblico-per-la-partecipazione-al-progetto-OLIOBIOTECH-per-il-miglioramento-della-qualit-di-oli-di-oliva-extra-vergini/?nested=1