Orsara di Puglia, “Degustazioni in verticale” per conoscere il territorio
Tre aziende che si mettono insieme per valorizzare e promuovere il territorio di Orsara di Puglia attraverso vino, gastronomia, prodotti della terra. E’ il senso dell’iniziativa “Degustazioni in verticale” in programma giovedì 4 agosto 2022 ad Orsara di Puglia promossa dalla Cantina Il Tuccanese, dal ristorante Donna Cecilia e dalla cooperativa Ortovolante, che coniuga le attività di agricoltura sociale con l’inserimento lavorativo di persone in condizioni di fragilità. A partire dalle ore 19.00, presso il Palazzo Baronale, sarà possibile effettuare la degustazione di vini di diverse annate realizzati nei vigneti de Il Tuccanese, ai quali saranno abbinati portate differenti a cura del ristorante Donna Cecilia e dalla cooperativa Ortovolante.
Un’occasione, dunque, per avvicinarsi alle ricchezze enogastronomiche di quest’area dei Monti Dauni, riassaporando il contatto con la terra, la storia, i profumi ed il gusto. Il momento della degustazione sarà accompagnato dall’esibizione musicale del Trio Areia. L’iniziativa rientra nel programma estivo dell’Agosto Orsarese organizzato dal Comune di Orsara di Puglia.
