Pasqua 2021, eccellenze enogastronomiche del Sud Italia

01/04/2021 Gaetano Vitelli

Visite Articolo: 1.593

Il magazine Itinerari e Agroalimentare d’Italia (seguilo su facecook e youtube) vi segnala una dettagliata serie di specialità dell’enogastronomia tipica e biologica del Sud Italia, in occasione delle vacanze pasquali.

PANE E PRODOTTI DA FORNO: A Matera, la Città dei Sassi e Capitale Europea della Cultura 2019, il rinomato Pane di Matera ed i gustosi Prodotti da forno della Città dei Sassi: Casa del Pane Martino tel. 0835 240369; Panificio Il Forno tel. 328 3012501; Panificio Francesco De Palo tel. 0835 382161; i gustosi Tarallini dei Sassi, olio extravergine di oliva, finocchio e vino, friselle Le Bontà di Basilicata 353 4114438 – 329 1750151.

Miglionico (Mt), biscotti ai fichi di Miglionico, i Taralli miglionichesi (Il Panfornaio – Zona Pip) tel. 0835 559077. Montalbano Jonico (Mt), Pantutto Montalbanese – Pasticceria Mirò Tel. 342 947 1807 http://www.pasticceriamiro.it/la-pasticceria/

Altamura(Ba) Panificio del Lago Tel. 080 3112888, www.panificiodellago.it Canosa di Puglia(BT) Panificio Traiano www.panificiotraiano.it

PASTA Gragnano(Na) Pastificio Massa tel. 081 8703984 Irsina (Mt) Filiere Lucane – Pasta artigianale Senatore Cappelli – tel. 380.7687109 Melfi (Pz) Pasta Montanarella tel. 348 4113385

FORMAGGI Matera Caseificio La Bottega del Casaro tel. 0835 1651195 Caseificio La Grotta Antica – tel. 366 2875730 Ferrandina (Mt) Azienda Agricola Digilio tel. 388 6515734 Viggianello (Pz) Formaggi de Filpo tel. 0973 661529 – 340 655 0481 Melfi(Pz) Caseificio Corbo Tel. 0972 239364 Barletta(Bt) Caseificio Le Bontà del Latte tel. 380 1440892 Gravina in Puglia (Ba) Caseificio Artigianale F.lli Derosa www.caseificioderosa.it; Santeramo in Colle (Ba), Caseificio Le Due Perle Tel. 327 013 3966 Eboli(Sa) Caseificio Rosaria tel.0828 366762

VINI Irsina (Mt) Tenute Mantegna tel. 339 6822984 http://tenutemantegna.com/ – Melfi (Pz) Vini Carbone tel. 328 2814344, Mottola (Ta) Cantina Coop. Dolcemorso 331 9766268 – www.dolcemorso.it. Andria (Bt) Bonizio www.aziendabiobonizio.com; Canosa di Puglia (Bt) Cantine Nicola Rossi www.cantinecostantinopoli.it

OLIO Pisticci(Mt), Oleificio Marra Marra tel. 333 56558492; Melfi (Pz) Podere Malvarosa Tel. 333 4756233; Casarano (Le) Azienda Bioagricola Santa Teresa www.bioagricola-santateresa.it

ORTOFRUTTA Ripacandida (Pz) Pasta, caciocavallo, miele e liquore allo Zafferano di Ripacandida

https://www.aziendagricolachiarito.it/ Policoro(Mt) Biotesoro tel. 393 0484767 www.biotesoro.it Rotondella (Mt) Azienda agricola Suriano Nicola 0835 848133 – 349 4249621

MIELE Ripacandida (Pz) Apicoltura Rondinella www.mielerondinella.it

Caffè Artigianale Matera Torrefazione Terranova Caffè Terranova Contrada Serra Paducci – Tel. 335 248 791 http://caffeterranova.it/ San Giorgio Jonico (Ta) Torrefazione Salento Via Giosuè Carducci, 37 – tel. 340.321621 www.torrefazionesalento.com

Potrebbe anche interessarti

Unpli promuove tessera tematica per Matera2019

Ripresi a Molfetta i lavori del nuovo porto commerciale

Consiglio comunale di Matera approva odg sui defibrillatori

Lascia un commento Annulla risposta