Qualità organolettiche della patata di montagna di Muro Lucano

L’incontro tecnico sarà ospitato dall’amministrazione comunale di Muro Lucano e dalla Proloco MURESE nell’ambito della sagra della patata di alta montagna di Muro Lucano. alle ore 18.30 del 22 settembre, presso la sala consiliare municipale. Il seminario ha come obiettivo quello di divulgare i risultati del monitoraggio effettuato nel 2013 sui campi di patata realizzati nel comune di Muro lucano. Nel corso dell’iniziativa l’ALSIA consegnerà all’amministrazione comunale i tuberi dell’ecotipo locale di patata riprodotti nel “Campo Madre per la Biodiversità” realizzato presso la propria Azienda Sperimentale, sita a Pantano di Pignola