Quasi 4000 pugliesi scelgono l’agriturismo per il giorno dell’Epifania

Nel giorno dell’Epifania che chiude le festività natalizie quasi 4000 pugliesi sceglieranno l’agriturismo. E’ quanto stima la Coldiretti Puglia sulla base delle indicazioni degli agriturismi di Campagna Amica e Terranostra della Puglia.
“Nelle calze della Befana in agriturismo i dolci tipici tradizionali sostituiranno quelli ultra trasformati, il cui consumo rappresenta a lungo andare un pericolo per la salute, indirizzandosi quanto più possibile verso la scelta di prodotti naturali, dai biscotti ai dolcetti fatti con prodotti a Km 0, magari aggiungendo la frutta secca, per la quale è scattato dall’1 gennaio l’obbligo di indicare l’origine in etichetta. – spiega l’associazione in una nota – Nel tempo gli oltre 950 agriturismi pugliesi hanno qualificato notevolmente la propria tradizionale offerta di alloggio e ristorazione con servizi innovativi per sportivi, nostalgici ed ambientalisti, come l’equitazione, il tiro con l’arco, il trekking o attività culturali come la visita di percorsi archeologici o naturalistici, ma anche corsi di cucina e wellness”.