Sagra di beneficienza a favore del progetto ‘Mille Orti in Africa’
Sabato 19 e domenica 20 novembre, presso il Dichio Garden Center di Matera si svolgerà la Sagra dei legumi il cui ricavato sarà devoluto al progetto chiamato “Mille orti in Africa” di Slow Food. La sagra è a cura della Comunità del Cibo “I legumi dell’Alta Murgia” i quali prepareranno ben tre zuppe di legumi a base di cicerchie, lenticchie e del rinomato cece nero. Il progetto benefico consiste nella realizzazione di mille orti nelle scuole, nei villaggi, nelle città dove sono presenti le comunità di Terra Madre. L’associazione Slow Food sta mobilitando la sua rete internazionale per la realizzazione di questo piccolo grande progetto. Fare un orto in Africa significa produrre cibo sano e fresco per la comunità, trasferire i saperi degli anziani alle nuove generazioni, dare alle donne il ruolo di protagoniste. I mille orti saranno modelli concreti di agricoltura sostenibile, attenti alle diverse realtà (ambientali, sociali, culturali) e facilmente replicabili. Si baseranno sul recupero delle sementi locali e delle varietà tradizionali, sulla condivisione delle esperienze agricole e didattiche fra le comunità coinvolte.
Alle attività di sostegno per il progetto benefico, si aggiunge il seminario “I legumi dell’Alta Murgia”, che si svolgerà sabato 19 novembre alle 18.00 presso l’aula didattica Dichio. Interverranno: il Prof. Bartolomeo Dichio, Docente presso l’Università degli Studi della Basilicata, il dr Michele Polignieri, Presidente Slow Food Condotta delle Murge, il dr Luigi Lorusso, Presidente Comunità del Cibo “Legumi dell’Alta Murgia” e il dr Paolo Direnzo, Agronomo.
L’appuntamento per la beneficienza è 19 e 20 novembre 2011 dalle ore 18.00 alle 21.30, presso il garden center Dichio di Matera (s.s. 99 km 12,700, centro comm. Venusio). Per info 0835-259002 o www.vivaidichio.it.
Programma
Sabato 19 novembre
Ore 16.00-21.30. Mostra mercato con aziende di qualità.
Ore 18.00-19.00. Seminario “I legumi dell’Alta Murgia”.
Ore 18.00-21.30. Sagra dei legumi per beneficenza.
Domenica 20 novembre
Ore 10.00-13.00 e 16.00-21.30. Mostra mercato con aziende di qualità.
Ore 18.00-19.00. Seminario: “Decorare il Natale” laboratorio artistico.
Ore 18.00-21.30. Sagra dei legumi per beneficenza.
