Seminario tecnico su tecniche compostaggio in aziende biologiche

Giovedì 4 ottobre p.v., con inizio dalle ore 16,30, in contrada Caramola a Rotondella, nell’azienda Biologica-Fattoria didattica “Terrazzo sul Sinni” si svolgerà un seminario tecnico-divulgativo su: “Sostanza organica: Tecniche aziendali di conservazione e valorizzazione” a cura dell’ALSIA.

Saranno illustrate – con attività realizzate all’aperto ed in aula – semplici tecniche per trasformare in compost, nella propria azienda agricola, residui della potatura, scarti organici della cucina ovvero scarti di altre “biomasse”; tutti materiali facilmente trasformabili in fertilizzante interamente naturale da somministrare alle proprie coltivazioni biologiche.

Gli effetti benefici dell’utilizzo di tale tecnica riguardano non solo l’azienda biologica ma la collettività intera, come riconosciuto anche dalla Unione Europea, poiché si tratta di una tecnica che consente di immagazzinare la CO2 nel suolo agricolo naturalmente, senza l’utilizzo di prodotti chimici.