Sequestrate olive ascolane e vasetti di ragù pronto a Foggia

650 kg di olive ascolane surgelate e di vasetti di ragù di carne pronto sono stati sequestrati dal servizio veterinario dell’area sud dell’Asl di Foggia, che hanno riscontrato la mancata indicazione della presenza di carni equine in etichetta. Il personale medico veterinario ed ispettivo ha effettuato controlli in 37 comuni della Provincia, tra cui Foggia, Cerignola e Lucera, ed ha sequestrato 74 esercizi presenti nella lista di commercializzazione dei suddetti prodotti alimentari, togliendoli dal mercato e predisponendone il ritiro così come previsto dalle normative vigenti.

Il dottor Zaccaria Di Taranto, direttore del servizio veterinario della Asl Foggia Area Sud, ha spiegato che il sistema di allerta nazionale ed internazionale è strutturato secondo un procedimento che, nel momento in cui viene accertata una violazione delle norme igienico-sanitarie e di tutela della salute pubblica relative ai prodotti alimentari dei paesi europei e/o extracomunitari, scatta l’immediata attivazione di una rete informatica che in tempo reale raggiunge i servizi veterinari di tutte le Asl italiane nei cui territori sono stati commercializzati i prodotti alimentari oggetto dell’allerta. Il servizio veterinario foggiano ha anche assicurato che ci saranno ulteriori controlli e che il lavoro sarà svolto con la massima professionalità.