Sono i dati emersi dai DurumDays, l’evento che ha visto oggi a Foggia tutti i protagonisti della filiera riuniti per fare il punto sulle previsioni del grano duro.
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Più qualitativo e con un maggior grado di resilienza, pane e pasta più nutrienti, digeribili e gustosi
Il ruolo dell’Università di Bari e sinergia tra produttori foggiani e baresi nel progetto Iperdurum
A Cagnano si è tenuto l’evento conclusivo, oltre due anni di ricerca applicata sui campi .
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In ribasso le quotazioni di CUN e Borse Merci, Cia Agricoltori “Aziende in difficoltà”.
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