“Facciamo il pane e moriamo di fame”. Il racconto del Pane di Matera non attrae i giovani. La provocazione di Antonio Nobile
Il manager enogastronomico materano, Antonio Nobile, lancia la provocazione sul prezzo del pane di Matera evidenziando, al contempo, il problema della giovani generazioni che si stanno allontanando dall’arte quotidiana della panificazione.
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