CronacaPuglia

Taranto, disposta la chiusura di un ristorante cinese

La Polizia di Stato di Taranto, in collaborazione con il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) dell’ASL, ha disposto la chiusura di un ristorante cinese nel quartiere Italia-Montegranaro. Durante un controllo, infatti, sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui alimenti in cattivo stato di conservazione, privi di tracciabilità e stoccati in celle frigorifere non idonee. Sequestrati circa 200 kg di cibo ed elevate  sanzioni amministrative per 4000 euro alla titolare; il SIAN, inoltre, ha imposto la sospensione dell’attività fino al ripristino delle condizioni igieniche adeguate.

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